(15 stemmer)
Laster inn ...
Dette utsøkte salat california Det er det vi liker å spise mest i denne varme sesongen. For de som elsker salater, er dette en av de rettene du vil gjenta mer enn én gang på grunn av hvor god den smaker. De berøring av det knasende av brødene, løk og serranoskinke vil være det perfekte tilbehør til det søt saus smaksatt med sennep.
California salat
- Alicia tomero
- Serveringer: 2-3
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 75 g møre spirer salatblandinger (kommer allerede vasket og kuttet)
- En håndfull krutonger
- En stor skive Serrano skinke
- En liten håndfull California valnøtter
- En liten håndfull rosiner
- En spiseskje sprø stekt løk
- 2 ss majones
- 1 ss sennep
- 2 ss honning
- 1/2 spiseskje vineddik
Preparación
Vi forbereder salat i en stor bolle og spesielt for salater. I mitt tilfelle er det forskjellige salatskudd som ikke lar være å kutte eller vaske, så jeg har lagt dem direkte.
I en liten stekepanne legger vi til serranoskinke skåret i små biter og vi setter den på middels varme. Det er bare å gi skinken et snurr til den er ristet og sprø.
I salaten kan vi tilsette skinke, rosiner, knasende løk, litt splittede valnøtter og krutonger.
I en liten bolle vi tilbereder sausen: vi legger til 2 ss majones, 2 ss honning, 1 ss sennep og en halv spiseskje eddik. Vi rører og blander godt, og vi kan servere den på toppen av salaten.
Platen på bildet er presentasjonen av salaten med sausen på toppen. For å servere den må du blande ingrediensene godt.
