(28 stemmer)
Laster inn ...
Hva med om vi tilbereder en spinat, laks og makadamiasalat med honningdressing i dag? En enkel og veldig komplett rett som vil hjelpe oss med å tilberede en ekspressmiddag på mindre enn 5 minutter.
I utgangspunktet kan vi finne spinat i ethvert supermarked og i når som helst på året. Du kan bruke begge deler de som allerede er forberedt eller baby spinat som er mer øm. Med et av de to alternativene får du en veldig rik salat.
Best av alt, denne salaten med spinat, røkt laks og macadamianøtter med honningdressing kan også brukes til spis på kontoret. Du må bare ta salaten på den ene siden og dressingen på den andre. Så du kan blande dem rett når du skal spise og salaten blir frisk.
Un trick å lage dressingen enkelt og raskt er å legge alle ingrediensene i en beholder eller en liten krukke med lokk. Så du kan riste dem, så blir de perfekt emulgert.
Spinat, laks og makadamiasalat med honningdressing
En sunn oppskrift på under 5 minutter.
- Mayra Fernandez Joglar
- Oppskriftstype: salater
- Kalorier: 320
- Serveringer: 2
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 store håndfull spinat
- 2 store skiver røkt laks
- 10 makadamianøtter
- Salt og pepper
Til honningdressingen
- 3 ss (suppestørrelse) olivenolje
- 1 ss (suppestørrelse) balsamico
- 1 ss (suppestørrelse) glatt honning
Preparación
Vi legger på hver tallerken 2 store håndfuller av bladene av spinat vasket og godt tørket.
Vi kutter lakseskivene Røkt i tynne strimler, og vi lager noen rundstykker som vi fordeler over spinaten.
Vi hakker hver makadamianøtter i 3 eller 4 stykker, og vi fordeler dem også på toppen av spinat og røkt laks.
Vi drysser i hver tallerken litt flakesalt og nykvernet pepper.
Vi legger alle ingrediensene i en bolle og vi blander med en gaffel eller liten visp.
Vi serverer salatene ledsaget av vinaigrette, slik at hver spisestue kan kle sin tallerken etter eget ønske.
5 ideer for å gjøre denne oppskriften annerledes
Bytt spinat mot en salatbladblanding.
Hvis du ikke har makadamianøtter, kan du erstatte dem med vanlige valnøtter og til og med mandler.
Du kan bruke røkt torsk i stedet for laks. Eller enda bedre, du kan kombinere de to.
Hvis du vil gi et kraftigere poeng til spinatsalaten din, kan du bytte laks for noen tynne skiver god mojama.
For å lage vegansk vinaigrette, bytt ut honningen mot lønn eller agavesirup.
Mer informasjon - Courgetter fylt med spinat og kjøttdeig