(27 stemmer)
Laster inn ...
Dette utvalget av blandede salater kan suppleres med en gorgonzolasaus. Det er en oppskrift du kan eksperimentere med og som er deilig. Den er supplert med vitaminer fra salat, kalsium fra fløte og ost, og sunne nøtter. Liker du kombinasjonen? Vel, ikke vent lenger og oppdag hvordan du gjør det i tre enkle trinn. Vi beskriver det nedenfor.
Hvis du liker gorgonzola ost, kan du prøve vår oppskrift på «ristede pærer med gorgonzolaost».
Salatsalat med Gorgonzolakrem
- Alicia tomero
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Blandet salat i to farger, kuttet og vasket
- 60 g fløte til matlaging
- 90 ml helmelk
- 60 g gorgonzola-ost
- 40 g valnøtter
- 1 spiseskje sitronsaft
- Sal
- Svart pepper
Preparación
Ha i en kjele de 60 g av kokekrem sammen med 90 ml av helmelk.
Vi venter på at den skal varmes opp og tilsetter 60 g gorgonzola-ost i små biter. Vi fjerner fortløpende slik at blandingen løses opp og ta form.
Vi legger til salt og en spiseskje sitronsaft. Vi fortsetter å røre til vi ser at det tykner litt.
Vi fordeler blandingen i koppene. Vi legger noen valnøttbiter over sausen.
Ovenfor legger vi til Salatblader. Vi siler den strategisk godt slik at den blir godt dekorert. Vi kan dekorere over med et stykke valnøtt.
