Name: Tortellini med fire oster
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 300 gram tortellini; 50 gram bukettost; 50 gram mozzarellaost; 50 gram fontinaost; 50 gram ost av brietype; 50 gram bacon; 25 gram smør; 200 ml melk; sal; pepper; muskat

I dag vil jeg lage en enkel og rask oppskrift, som også er sunn, så jeg velger noen fire ost tortellini. En tallerken med mye smak, siden osten passer veldig bra til denne typen pasta.

Tortellini med fire oster

Skriv ut oppskrift

Denne enkle oppskriften på Tortellini med fire oster er deilig og alle hjemme liker den

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: pasta
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

300 gram tortellini
50 gram bukettost
50 gram mozzarellaost
50 gram fontinaost
50 gram ost av brietype
50 gram bacon
25 gram smør
200 ml melk
sal
pepper
muskat

Preparación

Mens vi koker tortellinien, som vi må koke til de er helt riktig, i rikelig med saltvann, vil vi tilberede sausen.
I en stekepanne uten olje, stek baconet skåret i små biter, til det er gyllent og sprøtt.
Vi reserverer den og renser pannen for fettet som den har sluppet ut og som vi skal helle melken i, sammen med de hakkede ostene og la den koke til osten har smeltet. Vi vil reservere sausen.
Vi setter den veldig varme tortellini i en serveringsfat og vi vil legge til bacon og smør i små terninger, vi vil røre til smøret smelter og vi vil helle sausen på toppen.

Via: Viner og oppskrifter
Bilde: Tassys kjøkken

Recetín

Tortellini med fire oster