Brokkoli og courgettsuppe

Kremer2 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (43 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Med kulde er det du ønsker å drikke varme kremer, så vi skal dra nytte av all smaken av brokkoli og hvor god kremen er til å ta en deilig brokkolikrem.

Brokkoli og courgettsuppe

Skriv ut oppskrift

Med kulde er det du helst vil spise varme kremer, så denne oppskriften på Krem av brokkoli og zucchini er rett og slett perfekt for de dagene

Brokkoli og courgettsuppe
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kremer
  • Serveringer: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 store brokkoli
  • 1 courgetter
  • 2 Cebollas
  • 1 purre
  • 1 liter vegetabilsk buljong
  • 1 ts malt spisskummen
  • Svart pepper
  • Sal
  • Olivenolje

Preparación

  1. Vi kutter brokkoli-blomstene og lar stammen være reservert for å tilberede en god vegetabilsk buljong til en annen dag. Vi vasker alle grønnsakene og hakker courgette, løk og purre.

  2. Varm opp olivenoljen i en gryte og stek løken i et par minutter. Tilsett purren og kok noen minutter til begge er gjennomsiktige purren. Tilsett courgette og rør alt godt. Etter ca 6 minutter, tilsett brokkoli og dekk med grønnsaksbuljongen.

  3. Kok alt, dekk til og kok på middels varme til grønnsakene er møre.

  4. Vi blander med mikseren til vi finner en homogen og kremaktig tekstur. Og vi tilsetter litt malt sort pepper.

  5. Vi serverer det veldig varmt.


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.