Fylling: Thanksgiving kalkunfylling

Kjøtt6 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (18 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Dette fylling er det typiske Thanksgiving kalkunSelv om det finnes tusen og én varianter. Noen sier at det er det beste med kalkun, og det er at når den blandes med fuglesaften (og det er de som til og med svir i innmaten) er smaken fantastisk. I alle fall kan du godt bruke den som fyll til kalkun, kylling, hvilken som helst fugl eller sette den som akkompagnementstype smuler uten å sette den inn. Nedenfor forklarer vi hvordan.

Fylling: Thanksgiving kalkunfylling

Skriv ut oppskrift

Denne fyllingen er den typiske Thanksgiving-kalkunen, selv om det finnes tusen og én varianter. Her er en enkel og enkel oppskrift

Fylling: Thanksgiving kalkunfylling
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Serveringer: 6
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1/2 løk hakket
  • 3-4 stilker selleri, hakket
  • 3 ss smør (og en dæsj olje)
  • 5-6 skiver daggammelt brød skåret i terninger
  • 1 klype pepper
  • 2 egg, pisket
  • 1 / 2 teskje salt
  • 1/4 til 1/2 ts hakket fersk salvie
  • 1/2 ts kyllingkrydder (eller provençalske urter hvis ikke tilgjengelig)
  • Kalkun eller kyllingbuljong (laget av kadaver) eller en kommersiell buljong av god kvalitet

Preparación

  1. Ha smøret i en panne med en klatt olje. Fres løk og selleri i smør til det er mykt.

  2. Pisk eggene i en bolle. Bland hver for seg løken med brødet, pepperen og hakket salvie. Tilsett eggene og rør. Smak til med salt og pepper, tilsett kyllingkrydderet (eller urtene).

  3. Hell buljong til den er godt fuktet, men uten å være for våt. Med denne mengden kan du fylle en kalkun på ca 4-5 kilo. Dessuten kan du legge den i en lav ildfast form smurt med smør; Ha blandingen, dekk med aluminiumsfolie og stek ved 200 C ° i 35 til 45 minutter eller til de er godt gylne.

  4. Server som garnityr til enhver rett, gjerne fjærfe.

Bilde: plainvillefarm


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Søt sa
    hace 10 år

    Veldig god oppskrift, jeg synes det skal være veldig velsmakende, det virker som jeg tror at på denne dagen av de kuleste tingene er Thanksgiving oppskrifter som bakt kalkun eller skinke i tillegg til å se familien som man ikke har sett på lenge, og svart fredag ​​hee

    Svar på Dulce