Gelébønner med hjerte til Valentinsdag

Preparación

1. Gjør klar en middels stor kjele og bland i den 2 kopper sukker, halvannen kopp eplemos, jordbærgelatinkonvolutten, de to vanlige gelatinkonvoluttene og spiseskjeen sitronsaft og la alt hvile i ca 2 minutter.

2. Bring all denne blandingen til kokepunktet, rør hele tiden slik at den ikke fester seg, og kok i 2 minutter.

3. Når du har blandingen, heller du den på et brett med minst én finger dypt, smurt med litt margarin og lar den hvile i kjøleskapet i minst 3 timer til deigen er fast.

4. Hjelp deg selv med en slikkepott for å løsne den gummiaktige platen og legg den på et skjærebrett.

5. Hjelp deg selv med en hjerteformet pastakutter for å lage ønsket format (en kakekutter med den formen du ønsker vil gjøre). Trikset for at de ikke skal feste seg er å kutte med den kakeutstikkeren eller kniven dyppet i varmt vann.

6. Når du har hver av formene klare, legg hver av gelébønnene på resten av sukkeret.