(31 stemmer)
Laster inn ...
Jeg er #muyfan av bakte oppskrifter, jeg liker å tilberede dem fordi de har mye mindre fett og fra tid til annen har vi råd til å lage en oppskrift i ovnen litt mer rikelig enn normalt som den vi har forberedt oss på å spise i dag. Det er en gratinert potetkake med ost, perfekt til å følge den med fisk eller kjøtt. Du velger!
Potetkakegrateng med ost
Jeg er en #stor fan av bakte oppskrifter, og denne oppskriften på Potetgratengpai med ost er en av mine favoritter. Når du prøver det, vet du hvorfor :D
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 50 g smør
- 1 hakket løk
- 2 ss mel
- 100 ml melk
- 2 fedd hvitløk
- 250 gr revet ost (prøv å blande cheddar, mozzarella og alt annet du liker)
- En kvist gressløk
- 4 store poteter, tynt skiver
- Sal
- Olivenolje
Preparación
Begynn å forvarme ovnen til 180 grader. Lag sausen ved å smelte smøret i en kjele på middels varme og tilsett halvparten av den hakkede løken og stek med smøret til det er mykt. Tilsett så melken og veldig finhakket hvitløk. Fortsett å koke sausen til den begynner å koke og tilsett melet for å tykne den. Når du ser at sausen er tykk, tilsett i det øyeblikket revet ost.
Deretter, i en dyp ildfast form, legg litt olivenolje på bunnen, og legg på den et lag potetskiver, et lag med skivet løk, på toppen av det igjen et lag med poteter og litt gressløk på toppen
Hell så sausen over potetene og topp med litt mer revet ost og gressløk. Stek på 180 grader i ca 60 minutter. Rett og slett deilig!!
Når tilsettes melet?
Hei Elena! Vi har oppdatert det i oppskriften :) Det følger med sausen :)))
Jeg elsker oppskriftene dine