Key lime pie, oppdater din smak

Preparación

1. Først dekker vi en avtagbar form med plastfolie

2. For å lage bunnen av kaken blander vi de knuste kjeksene sammen med det smeltede smøret og lager en deig

3. Vi blander også med peanøttkrokantien og kler veggene og bunnen av formen.

4. Riv skinnet på limefruktene og press saften fra to av dem

5. Bland saften med skinnet og tilsett den kondenserte melken

6. Vi rører godt

7. Varm opp litt av denne blandingen og løs opp gelatinplatene som er myknet i kaldt vann og drenert.

8. Nå monterer vi den veldig kalde fløten med sukkeret og blander den godt med kondensert melk

9. Hell denne kremen over kakebunnen og la den stå i kjøleskapet i ca 4 timer.