Kikerter karri med spinat, en eksotisk lapskaus

innkommende4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (44 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

For å si farvel til august måned, foreslår vi en litt lettere og mindre varm versjon av vaktenstuingen, den av kikerter og spinat. Kast konserter hvis du foretrekker å spare tid til andre oppgaver enn matlaging. Hvordan kunne vi fullføre denne platen? Med litt couscous eller kokt ris, for eksempel.

Karri kikerter med spinat

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker belgfrukter, vil du elske disse kikerterkarrien med spinat. Det er en veldig komplett rett som du også enkelt kan tilberede

Karri kikerter med spinat
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 Cebolla
  • 1-2 gulrøtter
  • 2 blokker frossen spinat
  • 1 stor krukke hermetisert kikerter
  • 1 stor potet
  • 150-200 ml. grønnsaksbuljong
  • søt og krydret paprika
  • karri
  • olje og salt

Preparación

  1. Kok spinaten i saltet vann, tøm den av og behold den.

  2. Finhakk løk og gulrot og stek dem i en dyp stekepanne med olje og litt salt. Når grønnsakene er møre, tilsett poteten, også hakket. Vi fortsetter å steke til potetene er nesten møre. Vi kan tilsette litt grønnsaksbuljong slik at potetene koker raskere.

  3. Deretter tilsetter vi litt karri i pannen etter smak og mengdene vi foretrekker av hver type paprika. Smak til med salt og pepper og rør godt. Det gjenstår bare å legge kikertene i stuingen sammen med spinaten og blande igjen.

  4. Tilsett litt grønnsaksbuljong og kok på middels varme til det har fordampet. Det tar omtrent 10 minutter eller så.

Via: Asolosquesos


Oppdag andre oppskrifter av: Supper med supper, Potetoppskrifter, Vegetaroppskrifter, Tips om matlaging

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.