(49 stemmer)
Laster inn ...
den cannelloni De er et godt alternativ å tilby kvalitetskjøtt til de minste. I dag forbereder vi dem med kjøttdeig. Når vi har vår ragout klar, vil vi male den for å få en kremaktig ragout, uten biter.
Limen som vi skal bruke er forkokt og formet som en cannelloni. Med dette skal vi lagre trinnet med å koke pastaen i vann, legge den på kluten, rulle den med kremen inni ...
Server dem med et godt salat og du vil ha mat løst.
Kjøtt cannelloni for barn
Noe kjøtt cannelloni designet for barn.
- ascen jimenez
- kjøkken: Italiensk
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 450
- Serveringer: 4-6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- For kjøttet:
- 20 g ekstra virgin olivenolje
- 1 Cebolla
- 500 g kjøttdeig
- Et skvett vann
- 200 g tomatpuré
- Sal
- urter
- For bechamel:
- 620g melk
- 50 g mel
- 20 g smør
- 1 / 2 teskje salt
- muskat
Og også:
- Rask matlaging cannelloni
Preparación
I en stor stekepanne, poser løken over svak varme med oljen.
Vi tilfører litt vann og fortsetter å skrelle til det er gjennomsiktig.
Tilsett kjøttdeig, aromatiske urter og salt.
Sauté.
Tilsett knust tomat og bland alt godt.
Hvis vi har Thermomix, kan vi tilberede béchamel i den. Vi trenger bare å legge alle ingrediensene: melk, mel, smør og muskat.
Vi programmerer 90º, hastighet 4.
Hvis vi ikke har Thermomix, tilbereder vi béchamelen i en stekepanne. Stek først melet med smøret og tilsett melken litt etter litt, sammen med resten av ingrediensene.
Hvis vi har laget bechamel med Thermomix, når vi har den klar, fjerner vi den fra glasset og reserverer den.
I glasset selv, uten å vaske det, legger vi kjøttragoen vår.
Vi sliper den i 5 sekunder, hastighet 4.
I et fat som er egnet for ovnen, fordel noen spiseskjeer med béchamelsausen.
Med en skje fyller vi cannelloni og plasserer dem i kilden vår.
Når vi har fylt cannelloni, dekker vi dem med den resterende béchamelsausen.
Hvis vi vil, legger vi litt ost på overflaten.
Stekes ved 190 ° i omtrent 30 minutter (eller følg instruksjonene på cannellonipakken).
