Koreansk riskakesuppe

Har du noen gang sett hvite, harde og ovale piller i asiatiske matbutikker. Vel, det er de riskaker. De er laget av en rispasta og kan kjøpes friske eller tørkes. Risekakene tilberedes vanligvis i supper, gryteretter og stekes også. Det eneste du må huske på når du lager dem, er at hvis vi kjøper dem tørre, Vi må la dem være i vann i minst en hel dag for å myke dem. Når du retter dette produktet til barn, er riskaker en god måte å gi dem ris takket være det de har en veldig mild smak og en veldig karakteristisk elliptisk form.

Koreansk riskakesuppe

Skriv ut oppskrift

Hvis du har lyst til å prøve en koreansk rett, vil denne Rice Cakes Suppen overraske deg og den er også veldig enkel å lage.

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: supper
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 8 kopper biff- eller kyllingbuljong
• 3 gressløk
• 100 gr. kinakål
• 150 gr. kyllingbryst
• i tynne skiver
• 150 gr. allerede hydrerte riskaker
• 2 egg
• pepper
• sesam
• sal

Preparación

1. Ha buljongen i en kjele for å koke og tilsett vårløken skåret i en veldig fin juliennestrimmel, den likt delte kålen og brystskivene.

2. Salt og kok i noen minutter før du tilsetter de hydrerte riskakene.

3. Når de er myke tilsetter du de sammenpiskede eggene og rører suppen slik at de sprer seg og stivner.

4. Fjern fra varmen og smak til med pepper og sesam. Vi retter opp salt.

bilde: agirlnamedbong

bilde: Glutenfri4goofs