(21 stemmer)
Laster inn ...
I dag foreslår vi deg en hermetisk laksepai veldig enkelt. Den har også blåskjell, rød pepper og tomat. Vi skal bruke et ark med rektangulær butterdeig, en av de som selges i kjøleområdet.
Vi kan tjene som aperitivo eller som et andre kurs. Barn liker det også, selv de som ikke er veldig fan av pepper.
Ikke nøl med å utdype det etter vår trinnvise bilder. Den er tilberedt på et øyeblikk og er virkelig rik.
Pai med laks og blåskjell
En original og veldig lett å tilberede hermetisk laksepai. Vi skal bruke et rektangulært butterdeigsark.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: snacks
- Kalorier: 360
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 rektangulært butterdeigsark
- 1/2 rød pepper
- En tomat
- En liten boks hermetisert laks
- En liten boks syltede blåskjell
- Et skvett ekstra jomfru olivenolje
- Sal
- litt sammenpisket egg
Preparación
Vi tar butterdeigen ut av kjøleskapet og venter ca 5-10 minutter slik at vi kan rulle den ut uten problemer.
Vi ruller den ut, og lar papiret som kommer inni pakken ligge i basen. I midten av arket legger vi den halve pepperen kuttet i strimler og tomaten også kuttet i små strimler.
Vi fordeler nå laksen, uten væsken, og blåskjellene, også uten væsken. Vi legger en skvett olivenolje på fyllet og litt salt.
Ved hjelp av selve bakepapirarket legger vi den andre delen av deigen på toppen av fyllet vårt.
Vi fjerner papiret fra toppen og holder det ved bunnen.
Med fingrene lager vi folden av tre av kantene.
Pensle overflaten med sammenvispet egg.
Stek ved 180º (forvarmet ovn) i ca. 15 minutter eller til vi ser at overflaten på butterdeigen er gylden.
Vi serverer empanadaen umiddelbart eller lar den avkjøles, for kald er den også veldig smakfull.
Mer informasjon - Rød paprika saus