Lette og deilige skinke- og osteprep

innkommende8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (10 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hvordan jeg liker fylte pannekaker! Det som er bra med kreppdeig er at du kan fylle det med hva du vil, og hva du gjør, det er alltid deilig. I dag skal vi tilberede noen salte pannekaker med kokt skinke og kremost. De er perfekte for en matbit eller for en lett middag nå som sommeren begynner, og følger den perfekt med en salat.

Crepesoppskriften er den typiske, den enkleste Du må bare være litt forsiktig når du lager dem i pannen, slik at de ikke blir for tykke eller de holder seg til deg.

Skinke og ost pannekaker

Skriv ut oppskrift

Som jeg liker fylte pannekaker! Og disse skinkene og ostene er veldig enkle å tilberede

Skinke og ost pannekaker
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

For pannekaker

  • Et glass mel
  • 2 egg
  • Et glass melk
  • En spiseskje smør
  • En klype salt

For fylling

  • Kokt skinke
  • Kremost

Preparación

  1. Forbered røren til pannekakene ved å blande eggene med melet og tilsette melken og smeltet smør med en klype salt. Vi blander alt ved hjelp av blenderen og du vil umiddelbart merke at blandingen er homogen.

  2. Når du har den, la crepe-deigen hvile i kjøleskapet i ca 30 minutter og mens deigen hviler, forbereder vi fyllet til de salte skinke- og oste-crêpene.

  3. For å forberede fyllet, bruk to eller tre skiver kokt skinke. Skjær den i små terninger og bland den med flere spiseskjeer kremost.

  4. Ta deigen ut av kjøleskapet når den har hvilt de 30 minuttene, og lag pannekakene i en non-stick panne. Det er ikke nødvendig at du smører den, siden smøret som deigen inneholder vil hindre at den fester seg.

  5. Tilsett litt av blandingen som faller inn i midten av pannen og fordel den ved å bevege pannen i sirkulære bevegelser til den opptar hele overflaten av pannen. Ikke bruk for lang tid for deigen er solid med en gang. Pass på at de ikke er for gylne til å fylle dem uten å knekke dem.

  6. Fyll pannekakene ved å dekke halvparten av pannekaken med skinke- og kremostblandingen. Rull dem forsiktig for ikke å søle fyllet, og før crepe-rullene gjennom pannen slik at de blir ferdig brune og ostekremen smelter.


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks, innkommende, Morsomme oppskrifter, Osteoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.