Mandelkake eller svensk mandelkake

Frokost8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (13 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Selv om du ikke visste navnet, vil denne mandelkaken høres kjent ut for deg. Berømt for en svensk dekorasjonskjede, mandeltart es Karakteristisk for sin rike dekning av smør og mandler. Det anbefales at du ikke gjør den for tykk, da den er kompakt og vil kle seg litt.

Mandelkake eller svensk mandelkake

Skriv ut oppskrift

Sikkert, selv om du ikke visste navnet, vil denne mandelkaken ringe en bjelle. Kjent for en svensk dekorasjonskjede, nå kan du lage den selv med denne oppskriften

Mandelkake eller svensk mandelkake
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 egg
  • 1 kopp sukker
  • 1 ts vaniljesmak
  • 1 kopp og 1 ss mel
  • 1 og en halv ts bakepulver
  • en halv teskje salt
  • 1/4 kopp flytende krem
  • en halv kopp smeltet smør

TOPPING:

  • 1/3 kopp hakkede mandler
  • ¼ kopp smør
  • 3 ss sukker
  • 2 ss flytende krem ​​til montering
  • 1 ss mel

Preparación

  1. Pisk egg, sukker og vanilje til kremen er lys og luftig. Vi tilsetter fløten.

  2. Bland melet med gjæren og saltet og tilsett det litt etter litt, sikt det med en sil, til den flytende massen av egg og fløte. Til slutt tilsett smeltet smør og bland til vi har en jevn og homogen masse.

  3. Hell denne blandingen i en avtagbar rund form dekket med non-stick papir og stek ved ca 170 grader i 30 minutter eller til midten av kaken er fast.

  4. Rist mandlene lett i en panne og bland dem med de andre ingrediensene. Vi legger denne massen i en non-stick kasserolle og rør til blandingen begynner å koke.

  5. Av varmen, bland igjen. Fordel toppingen over kaken.

  6. Vi steker kaken igjen ved ca 180 grader i 5-10 minutter, denne gangen kun på toppen, for å unngå at bunnen av kaken brenner seg. Mandeltoppen skal være lett ristet.

Bilde: Ikea


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks, Egg Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Maribel sa
    hace 9 år

    Hvor stor skal formen være?

    Svar til Maribel