Marihøne kake

Preparación

1. Sett ovnen for å forvarme og smør en kakeform med litt margarin. Bryt sjokoladen i biter og smelt den i en kjele med margarinen.

2. Smelt sjokoladen i en kjele sammen med margarinen og bland egg og sukker med en mikser. Bland deretter all smeltet sjokolade med margarinen.

3. Bland ingrediensene i en bolle ved hjelp av en slikkepott sammen med mel, gjær, kakao og salt. Tilsett melken og bland den med resten av ingrediensene.

4. Hell deigen i en rund form, og stek i forvarmet ovn i ca 25 minutter. Test om kaken er ferdig, ved hjelp av et tannpirker og klikke i midten av den. Hvis tannpirkeren er ren når den kommer ut, er kaken ferdig.

5. Fjern stammen fra jordbærene og skjær dem i to. Pisk melkekremen med vaniljeessensen ved hjelp av en mikser til blandingen er godt innarbeidet og får konsistens. Legg nå blandingen på kaken, og pynt med jordbærene.