Hvis det kommer til deg å tilberede en kake, åpner du plutselig pantryet og du ser deg selv uten mel, muntre opp, du kan gjøre det uten det!. Den veien Denne kaken kan være mindre kaloriinnhold. Ved å eliminere melet, eliminerer vi også sjansene for at kaken har gluten. Det ville være nødvendig å sjekke sjokoladen for spor.

Indeks

1 Melfri sjokoladekake
- 1.1 Ingredienser
- 1.2 Preparación

Melfri sjokoladekake

Skriv ut oppskrift

Å tilberede en svampekake uten mel er mulig, og med denne oppskriften kan du nyte en veldig luftig sjokoladekake på kort tid.

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: frokost

Total tid:

Ingredienser

200 gr. mørk sjokolade til desserter
175 gr. av smør
5 XL egg
140 gr. melis

Preparación

Vi starter med å smelte smøret i en gryte uten pinne. Når den bare er smeltet, tilfører vi sjokoladen i biter og smelter den med varmen fra selve smøret. La hvile.
I mellomtiden skiller vi de hvite fra eggeplommene. Nå monterer vi eggeplommene med nesten alt sukker ved hjelp av stengene til de er kremete, bleket og skummende.
Dessuten slo vi de hvite med sukkeret til det er stivt.
Når sjokolade- og smørblandingen er kald, tilfører vi den i eggeplommeblandingen. Nå, litt etter litt, legger vi de hvite til denne kremen til de er godt integrert i deigen.
Hell kakerøren i ønsket form og stek på rundt 200 grader i 20-30 minutter, til toppen er litt sprø og litt sprukken. La avkjøles ut av ovnen på rist før du spiser eller bruker kaken til å lage en kake.

bilde: bristolfoodie

Oppskrift

Melfri sjokoladekake

Melfri sjokoladekake

Ingredienser

Preparación

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren Avbryt svar