Nudelgryte med iberisk svineribbe

4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (24 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Fra grisen, og mer hvis det er iberisk, til gangart, gikk ordtaket. Med Iberisk svineribbe utallige fordypninger kan gjøres, alle deilige: stuet med poteter, i marinade, bakt...

Denne oppskriften er laget med pasta, spesielt med tykke nudler y det er utrolig velsmakende. Et helgemåltid, for å kunne nyte etter en god høsttur.

Nudelgryte med iberisk svineribbe

Skriv ut oppskrift
Nudelgryte med iberisk svineribbe
  • Angela
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 gr. av nr. 4 nudler (tykke)
  • 250 g. hakket iberisk svineribbe
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 Cebolla
  • 1 revet tomat
  • fersk eller tørket oregano
  • malt svart pepper
  • sal
  • ekstra jomfruolje
  • 1 laurbærblad

Preparación

  1. Vi begynner med å krydre ribba som vi skal brune i en bred gryte (bedre leire) med en teskje olje. Vi reserverer dem på en tallerken.

  2. Hvis de har sluppet mye fett, fjerner vi en mengde til det bare er igjen tilsvarende en spiseskje.

  3. Deretter hakker vi løk og hvitløk og steker dem i denne pannen. Når løken blir gjennomsiktig, tilsett revet tomat, oregano og la den avkjøles (5-7 minutter).

  4. Hell 1 liter vann med en klype salt og et laurbærblad, legg ribba tilbake i gryten. Kok over middels varme i 15-20 minutter.

  5. Deretter legger vi til nudlene og koker dem i tiden angitt av produsenten. Korriger salt og server oss.


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøttoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Gualdo sa
    hace 13 år

    Jeg skal prøve det. I mitt land lages nudler på denne måten for eksempel med muslinger, reker, tunfiskboks (veldig nyttig) eller ved bruk av stekt fisk dagen før (som hestemakrell eller ansjos). Takk. La oss se hvordan det kommer ut.

    Svar til Gualdo