Det er ikke uvanlig å legge frukt til visse sausoppskrifter. Svinekjøtt med ananas, kylling med plommer, mørbrad med røde frukter ... La oss dra nytte av sesongens jordbær for å tilberede noen veldig velsmakende kyllingebryster takket være den rike søtsurssausen vi får etter å ha kokt dem med noen få ingredienser, inkludert noen grønnsaker. Denne retten, også på grunn av sin tilstedeværelse, er sikker på at barna vil like.

Kyllingbryst i jordbærsaus

Skriv ut oppskrift

Disse kyllingbrystene i jordbærsaus er til å slikke fingrene

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kjøtt
Serveringer: 3

Total tid:

Ingredienser

3 kyllingbryst
1 Cebolla
Gulrot 1
250 gr. jordbær
olje
bringebær- eller eplecidereddik
pepper
sal

Preparación

Vi legger en kjele med en bunn av olje på bålet. Krydre brystene med salt og pepper og brun dem på begge sider på middels varme. Vi trekker oss.
Hakk løk og gulrot og fres i samme olje som vi brukte til å brune brystene. Når de er klare, legger vi brystene i gryten og fukter dem med litt kyllingbuljong og en skvett eddik. La kyllingen steke i noen minutter med lokk på til den er mør.
Deretter kutter vi jordbærene etter smak og legger dem til brystene. Vi fortsetter å lage mat i noen minutter til, men med pannen utildekket. Når sausen er redusert, retter vi opp salt- og pepperstuingen og serverer.

Nyt måltidet!

Recetín

Kyllingbryst i jordbærsaus