El polpetton o pulpetón er en italiensk kjøttrulloppskrift; Enkel og kan lages med mange ingredienser, den er ideell til julebuffet, som hovedrett, eller som kjøttpålegg til neste dag mellom to brød. Den aksepterer frysing godt, som vi kan gjøre mer med, og hvis noen vi ikke forventet dukker opp, blir som engler. Denne gangen gjør vi det med svinekjøtt og smaker det med sitron, men vi vil legge til annet kjøtt, til og med fisk.
Hva med å følge den med en mango chutney?
Polpettone eller pulpetón med sitron
Polpettonen eller pulpetónen er en italiensk kjøttrulloppskrift; Enkel og kan lages av mange ingredienser. Lær å lage mat her
Bilde: stil