Polvorón iskrem

dessert8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (30 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Etter en saftig meny, en forfriskende dessert trofast til tradisjonen. I julen, polvorones. Nyheten er at disse julegodteriene er skjult i en deilig iskrem. Denne isen kan serveres med mandel-, karamell- eller honningkrokanti.

Polvorón iskrem

Skriv ut oppskrift

Dra nytte av julesesongen til å lage hjemmelaget polvorón-is, en dessert som vil overraske alle

Polvorón iskrem
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 gr. mandel sandkaker
  • 750 ml. melk
  • 5 eggeplommer
  • 300 ml. krem
  • 200 gr. av sukker

Preparación

  1. Før vi starter oppskriften, reduserer vi polvoronene til mel ved å smuldre dem med hendene eller med en kjøttdeig.

  2. Nå visker vi eggeplommene kraftig med sukkeret og tilsetter den varme melken med visp

  3. Vi bringer denne blandingen til en stabil og veldig sakte varme slik at den tykner, rør kontinuerlig og uten at fløten koker.

  4. Utenfor bålet, legg til bakken polvorones i denne kremen og bland.

  5. Pisk den kalde fløten og tilsett den i forrige fløte

  6. Fyll en form med blandingen og frys i ca 4 timer, rør hver time slik at isen ikke krystalliserer.

bilde: Jeg har en ovn


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Desserter for barn, Iskremoppskrifter, Juleoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mac sa
    hace 5 år

    Jeg har ikke gitt deg tillatelse til å bruke bildet mitt til dette nettstedet, det er heller ikke fra den oppskriften. Fjern den så snart som mulig.
    Mac.

    Svar på Macu