(22 stemmer)
Laster inn ...
Denne retten er en klassiker i huset vårt. Og det er fordi det også har vært fra barndommen min. Jeg ringte ham (og han kalte ham) poteter med skinn fordi resten avgjøres av hver enkelt. De kokte potetene blir brakt til bordet, med egg og gulrøtter også kokt. Så kommer moroa: hver velger potet og følger med det de liker best: tomater, løk, tunfisk ... vel vitende om at kokt egg og gulrot De kan ikke mangle.
Det er også valgfritt hvis kle det på med olje og eddik, paprika, majones ... Skjønnheten her er å velge, kanskje det er derfor barn liker det så godt.
Poteter med skinn
En tallerken som alle kan avslutte som de vil best: med paprika, majones ...
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: salater
- Serveringer: 5
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 8 poteter
- 5 egg
- 1 laurbærblad
- Gulrøtter 4
- 1 / 2 løk
- 100 g tomater
- 1 boks tunfisk
Og også:
- majones
- Olje og eddik
- Paprika
- Sal
Preparación
Vi vasker potetene og gulrøttene veldig bra fordi vi skal lage dem med skinnene deres.
Vi lager et lite kutt i skinnet på hver potet. Vi lager også et lite kutt i hver gulrot, på langs.
Vi setter vann fra springen i ekspressgryten. Vi setter i den både potetene og gulrøttene og også laurbærbladet.
Vi setter lokket på, posisjon 1, og vi koker i omtrent 12 minutter etter at gryten begynner å høres ut (tiden vil avhenge av potten din og størrelsen på potetene).
På slutten av tiden, når gryten ikke lenger har trykk, fjerner vi potetene og gulrøttene fra vannet og legger dem i en kilde.
I en stor gryte koker vi også eggene.
Skrell og skjær 1/2 løk i tynne skiver.
I en annen beholder legger vi hakket løk, tomatene (som vi vil vaske tidligere) og også tunfisken.
Vi bringer de to rettene til bordet slik at hver og en kan komponere sin egen rett som de liker best: med olje og eddik, olje og paprika, majones ...
Mer informasjon - 16 raske salatdressinger