(17 stemmer)
Laster inn ...
Jeg elsker puré fordi du kan gjøre det på mange måter. Denne gangen skal vi gjøre en potetmos med eple og løk, som du vil like veldig godt, for sin tekstur og sin smak. Du vil se, selv om det kanskje ikke virker slik, eple og løk går veldig godt overens.
Du kan bruke den varianten av epler du liker best. Med Gyllen Det ser flott ut, men ikke nøl med å bruke variasjonen du har hjemme.
Vi skal tilberede alle ingrediensene melk. Når de er godt tilberedt, vil vi føre dem gjennom en matmølle, eller vi vil integrere dem alle med en enkel gaffel.
Potetpuré med eple og løk
En annerledes potetmos, med løk og eple.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Kalorier: 150
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 70 g løk
- 35 g smør
- 260 g skrelt eple
- 800 g skrelt potet
- 400 g melk (omtrentlig vekt)
- Sal
- Pimenta
- Fersk persille
Preparación
Kutt og skrell eplet og fjern midten, for å skjære det senere i små terninger.
Skrell og hakk poteten.
Kutt løken og brun den i fem minutter med smøret.
Tilsett så eplet og stek det.
Tilsett potet og melk.
Vi lager mat.
Når alt er kokt, kjør det gjennom en matmølle eller integrer (knus) alt godt med en enkel gaffel.
Tilsett salt og pepper og bland godt.
Server med noen blader frisk persille
