Name: Rødbetsuppe
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 4 Friske rødbeter; 2 Cebollas; 4 ss revet ingefær; 1 hvitløksfedd; 2 spiseskje honning; 1 glass grapefruktjuice; Vannglass 1; 4 skiver grapefrukt; 4 ss crème fraîche; 4 ss EVOO; En klype salt; En klype pepper; Noen mynteblader å dekorere

Varm varm. Det er også denne deilige betesuppen som skal dø for. Den er perfekt til middag ledsaget av en god grillet kyllingfilet. Lær deg å gjøre det veldig raskt.

Rødbetsuppe

Skriv ut oppskrift

Denne rødbetsuppeoppskriften er perfekt for dager når vi har lyst til å spise noe varmt og vi har liten tid til å lage mat

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: supper
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

4 Friske rødbeter
2 Cebollas
4 ss revet ingefær
1 hvitløksfedd
2 spiseskje honning
1 glass grapefruktjuice
Vannglass 1
4 skiver grapefrukt
4 ss crème fraîche
4 ss EVOO
En klype salt
En klype pepper
Noen mynteblader å dekorere

Preparación

Forvarm ovnen til 180 grader. Pakk rødbeten inn i aluminiumsfolie og stek den i ca 45 minutter til vi ser at den er mør.
Etterpå lar du den avkjøles, trekker av huden og kuttes i store biter.
Varm opp olivenolje i en panne. Tilsett finhakket løk og hvitløk og surr alt til løken blir gjennomsiktig. Tilsett ingefær, rødbeter og vann.
La alt koke i ca 10 minutter, og etter den tid maler du alt til det blir en suppe. Tilsett deretter grapefruktjuice og bland igjen til blandingen er jevn. Ser du at den er tykk kan du tilsette litt mer grapefruktjuice.
Korriger med salt og pepper og når du serverer, legg en veldig sjenerøs skje crème fraîche på toppen, og pynt med noen mynteblader.

Recetín

Rødbetsuppe

Rødbetsuppe

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar