(38 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du liker courgette, her er en oppskrift du vil elske å oppdage. Vi bruker strimler av denne grønnsaken til å lage noen rundstykker som vi skal fylle med kjøttdeig og ost. Det vil bli ledsaget av et snev av hjemmelaget tomat og smeltet ost. Du vil elske måten den er laget på og hvor bra den er.
For å lære flere oppskrifter på courgette kan du prøve å lage en kake med denne ingrediensen.
Fylte squashruller
- Alicia tomero
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 stor courgette
- 200 g kjøttdeig
- 1 kopp ost revet til de 3 ostene
- 1 kopp hjemmelaget tomatsaus uten løk
- En halv kopp Philadelphia -kremost
- 1 egg
- Sal
- Olivenolje
Preparación
Vi begynte stek kjøttdeigen i en stekepanne med en dusk olivenolje. Smak til med salt og rør til det er gyllent. Vi satte til side.
Vi kutter squash i tynne skiver i sin langstrakte form. Vi kan gjøre det med kniven eller ved hjelp av en mandolin.
I en stor stekepanne legger vi til en spiseskje olivenolje og legger squashskivene slik at de blir brune. Vi salter dem litt.
I en bolle legger vi kremost, halvparten revet ost og egget. Vi rører godt for å lage en blandingspasta.
Vi sprer squashstrimlene og på en av kantene legger vi en del av kjøttdeigen og en annen litt mindre porsjon av ostemiksene. Vi ruller courgette.
I en liten fontene heller vi i basen tomatsausen og vi lar noen spiseskjeer stå på hver rulle.
Vi legger rundstykkene oppå tomatsausen og legger til en liten porsjon ketchup og vi dekker med revet ost. Vi setter den i ovnen med varme opp og ned til 180 ° i 15 minutter.
