Søt og sur kylling, med ananas saus

Kjøtt8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (28 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Å lage kinesiske oppskrifter hjemme gir visse mennesker større trygghet ved å vite nøyaktig hva de spiser. Denne oppskriften på kylling i sursøt saus har en delikat smak, ikke i det hele tatt. I stedet for fjærfe kan du bruke kjøtt fra svin, hvis søte og sure oppskrift også er veldig kjent i kinesiske restauranter.

Søt og sur kylling, med ananas saus

Skriv ut oppskrift

Å lage kinesiske oppskrifter hjemme gir visse mennesker større trygghet ved å vite nøyaktig hva de spiser.

Søt og sur kylling, med ananas saus
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 8 tykke kyllingbrystfilet
  • 2 ananasskiver i sirup
  • 1 grønn pepper
  • en halv løk eller 1 vårløk
  • olje
  • pepper
  • sal
  • 150 gram mel
  • 250 ml av vann
  • 1 ts bakepulver
  • 3 ss sukker
  • 2 ss fortykningsmiddel eller maisenna
  • 1 ss søt paprika
  • 15 ml. eddik

Preparación

  1. Først forbereder vi deigen til røren. For dette blander vi 100 ml. vann med gjær og mel. Når vi har en kremaktig og homogen deig, lar vi den hvile i kjøleskapet i et par timer.

  2. Skjær kyllingen i små strimler, krydre den lett og smør den i deigen som er tilberedt tidligere. Vi steker den i varm olje i noen minutter, slik at røren blir lett brunet og jevnt.

  3. Skjær løk og pepper i terninger og surr det kort i en dyp stekepanne eller wok med litt olje. Så, vi legger til kylling og reserve.

  4. Vi lager søtsurssausen ved å blande resten av vannet, sukker, paprika, eddik og fortykningsmiddel som brukes (se instruksjonene på beholderen for å måle mengden). Vi legger alt i en kjele slik at det koker opp. Så lar vi sausen tykne over svak varme.

  5. Vi tilfører sausen til kyllingen sammen med hakket ananas. Vi serverer umiddelbart.


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Kyllingoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Marcelo salcedo sa
    hace 11 år

    Ingredienser er ikke riktige, for eksempel ...
    100 ml vann og 150 gr mel vil aldri få en blanding til å renne over.
    denne oppskriften ser ikke veldig bra ut ...

    Svar til Marcelo Salcedo