(15 stemmer)
Laster inn ...
For å tilberede denne salte kaken har vi brukt et ark pasta brisé men du kan erstatte den med et ark butterdeig. Du vil finne noen av dem i kjøleområdet.
Som fylling har vi satt potet, egg, bacon (som vi skal gjøre om før) og mozzarella.
Med de ingrediensene kan denne forretten bare være god. Tør du prøve det? I oppskriften finner du trinnvise bilder.
Salt egg, potet og skinketerte
Ideell som forrett
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: forretter
- Kalorier: 360
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 ark mørdeig (kan også være butterdeig)
- 100 g bacon
- 4 egg
- 220 g potet
- 150g melk
- 1 / 2 teskje salt
- pepper
- 100 g mozzarella
Preparación
Skrell og hakk poteten.
Vi koker poteten med melk.
Hakk baconet og stek det.
Fjern poteten i en bolle og mos den med en gaffel.
Tilsett eggene i bollen og bland.
Vi legger også til det stekte baconet og mozzarellaen i biter. Også salt og pepper.
Vi forlenger arket på en form på ca 26 centimeter i diameter.
Vi fordeler blandingen som vi har tilberedt på den massen.
Vi legger kantene på deigen mot midten av den salte terten, oppå blandingen.
Stek ved 180º minutter (forvarmet ovn) i ca. 25 minutter.
Mer informasjon - Spinat, mozzarella og druesalat