Sauterte grønne bønner med skinke

Denne retten minner meg om barndommen min, da den er deilig grønnsaksretter med denne typen sprekker. Vi kan ikke finne denne typen bønner når som helst på året, men vi kan finne dem i den frosne delen Vi vil koke bønnene i noen minutter og forberede en sprukket med hvitløk og skinke. Endelig har den fått sitt flotte preg med den skvetten eddik, på denne måten er det en herlig rett.

Hvis du virkelig liker denne grønnsaken, kan du tilberede vår "grønnbønnesalat med sennepsmajones."

Sauterte grønne bønner med skinke

Skriv ut oppskrift

• Alicia tomero

• Serveringer: 4

• Forberedelsestid: 10M
• Matlagingstid: 40M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 400 g grønne bønner, kokt og kuttet, hermetisert
• 2 eller 3 mellomstore fedd hvitløk
• 3 skiver Serrano skinke
• 75 ml olivenolje eller solsikkeolje
• 50 ml hvitvinseddik

Preparación

1. Vi starter med å lage mat vår grønne bønner. Dekk dem med vann og kok dem til de er myke.

2. I en stekepanne, legg 75 ml olje og stek den skivede hvitløken. Når de er litt gylne, tilsett Serranoskinke kuttet i biter og vi fortsetter å sautere ytterligere 4 minutter.

3. Tøm de grønne bønnene godt og tilsett brent over. Tilsett eddik og rør alle ingrediensene. Vi serverer tallerkenen vår med bønner rykende varm.