Sjokolade og fruktgeléhjerter

dessert8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (43 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Som en godbit eller en enkel Valentinsdag dessert, vil vi tilberede disse søte lettfremstilte hjerter med gelé. Nåde er inne kombinere forskjellige smaker, og derfor farger, av gelatin i samme hjerteformede form.

Sjokolade og fruktgeléhjerter

Skriv ut oppskrift

Disse små sjokolade- og fruktgeléhjertene er den perfekte desserten å overraske på Valentinsdagen eller enhver spesiell anledning.

Sjokolade og fruktgeléhjerter
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 ml. (lettmelk
  • 100 ml. flytende kokekrem (18% fett)
  • 50 gr. rent kakaopulver
  • 75 gr. av sukker
  • 6 ark nøytral gelatin
  • fruktgelé i pulverform
  • dens tilsvarende mengde væske i vann eller melk

Preparación

  1. Vi startet med sjokoladegeléen. Mens vi bløtlegger gelatinplatene i kaldt vann, blander du melken med fløte, kakaopulver og sukker.

  2. Løs godt opp og hell dette preparatet i en kjele.

  3. Vi setter på middels varme for å varme opp melken uten å slutte å røre. Når fløten begynner å koke tar du kjelen av varmen.

  4. Tøm den allerede myke gelatinen fra vannet godt og spe den godt i melken.

  5. Hell sjokoladen i hjerteformene (eller iskremmaskinene) (mengden som tilføres vil avhenge av kombinasjonen av farger og smaker du ønsker for de små hjertene) og la gelatinen avkjøles til romtemperatur. Når den er helt avkjølt setter vi den i kjøleskapet.

  6. I mellomtiden tilbereder du fruktgeleen etter instruksjonene på emballasjen. Når vi har tilberedt væsken, heller vi den over sjokoladegeléen, som allerede må være stivnet. Vi lar de fargede geléene stivne i kjøleskapet.

  7. Vi kan lage geléhjertene i revers, det vil si først legge frukten i formene og så sjokoladen.

notater

Unmold problemer: Sett formen i veldig varmt vann slik at gelatinen løsner fra veggene.

Bilde: Sophieandtoffee, Goorme


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Desserter for barn, Valentins oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.