Cabracho kake, en kald startpakke

innkommende8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (7 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Skorpionfisken er en laksefarget fisk med fast kjøtt og en litt skalldyr- og steinfiskaroma, som ligner på rød multe. Tilberedt i form av en kake, får vi en aperitiff eller første forkjølelse som serveres med toast og ledsages av en saus som majones. Vi kan også inkludere det i salater.

Det er viktig å gi den til barn rene for torner, siden skorpionen inneholder mange små.

Skorpionfiskkake

Skriv ut oppskrift

Hvis du vil tilberede en fersk forrett, er denne skorpionfiskkaken perfekt for dager når den allerede er varm

Skorpionfiskkake
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 800 gr. ren skorpionfisk
  • 7 egg
  • 250 gr. flytende krem
  • 200 gr. stekt tomatsaus
  • juice av en sitron
  • grønnsaker til buljong (gulrot, purre, løk...)
  • salt og pepper

Preparación

  1. Kok fisken i 10 minutter i saltet vann og litt grønnsaker til buljong

  2. Når den er tilberedt, rengjør vi den grundig for hud og bein og smuldrer den

  3. Nå blander vi det med fløten, de sammenpiskede eggene, tomatsausen, sitronsaften og en klype salt og pepper

  4. Ønsker vi en veldig tynn kake, knuser vi deigen.

  5. Hell blandingen i en lang form dekket med bakepapir.

  6. Vi introduserer formen i den forvarmede ovnen ved 180 grader i omtrent 45 minutter til den stivner.

  7. Når den er kald, løsner vi den og serverer den sammen med en saus, for eksempel rose eller majones.

bilde: jeg lager mat


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Kjøttoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.