Smør smultringer, vil du gi dem et spesielt preg?

Frokost og snacks20 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (18 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Disse smultringene kan servere oss både til frokost eller en matbit, dyppet i melk eller til aperitiff, hvis vi eliminerer sukkeret. Både for en eller annen versjon, vi kan berike deigen med krydder (kanel, anis, pepper, spisskummen, ingefær ...)

smør smultringer

Skriv ut oppskrift

Disse hjemmelagde smultringene er deilige

smør smultringer
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost og snacks
  • Serveringer: 20
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 gr. Av mel
  • 125 gr. usaltet smør
  • 60 ml. av øl,
  • 3 ss sukker
  • en klype salt
  • en klype natron
  • litt sitronskall
  • mer sukker

Preparación

  1. Vi elter melet, med smøret i romtemperatur og i biter, sukkeret, saltet, natronen, sitronskallen og ølet.

  2. Når vi har en homogen og myk deig, lar vi den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.

  3. Så tar vi små porsjoner deig og lager dem til sylindere ved å strekke dem mellom begge hender.

  4. Deretter slår vi sammen endene for å danne smultringen

  5. Vi dekker smultringene med sukker og legger dem på et stekebrett dekket med non-stick papir.

  6. Vi steker på 200 grader i 15 minutter til de blir gylne og sprø, i alle fall når vi tørker dem på rist vil de stivne enda mer.

Bilde: Cookandthecity


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.