Sukk av limeña, kremaktig og frisk

dessert8 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (40 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

For å nyte denne søte kondenserte melkekremen (som er veldig lik konditoren vi kan bruke i desserter og bakverk), det er ikke nødvendig at vi reiser til Peru (eller hovedstaden Lima), vuggen til denne desserten. Hjemme, så behagelig, kan vi forfriske oss og mate oss med dette sukket som også blir avsluttet med en marengs beriket med søt vin eller annen brennevin (bare hvis barna ikke spiser det!) Sukket er laget med kondensert melk og eggeplommer og er smaksatt med vanilje og kanel. Vil du legge til noe annet?

Sukk av Lima

Skriv ut oppskrift

Nyt denne søte kondenserte melkekremen med denne oppskriften. Det er veldig enkelt å lage og det er deilig.

Sukk av Lima
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 8
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 ml fordampet melk
  • 300 ml. kondensert melk
  • 5 egg (5 eggeplommer + 3 hvite) 200 gr. av sukker
  • 50 ml. søt vin
  • 1 ts vaniljeessens
  • kanelpulver

Preparación

  1. Vi begynner med å putre fordampet melk med kondensert melk i en kjele til de når kokepunktet. Så holder vi til kremen tykner. Deretter fjerner vi fra varmen og tilsetter eggeplommer og vaniljeessens etter smak.

  2. På den annen side lager vi en sirup med sukkeret og porten, og setter dem til å koke på svak varme til de tykner litt.

  3. Visp eggehvitene til de er stive og tilsett i mellomtiden den varme sirupen litt etter litt til vi får en blank og fast marengs.

  4. Vi monterer sukket ved å legge melkekremen og eggeplommene i et glass og toppe den med marengs dekorere med en konditorpose.

bilde: perudelight


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Desserter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.