Hvis du ikke vil ha kjøkkenet fullt av gryter og former, kan du ty til blikkbokser for å gjenbruke og resirkulere dem som en form. De forskjellige størrelsene på boksene kan brukes til å bake svampedeig, i tilfelle store bokser, eller muffins hvis vi bruker en liten boks. av erter. Det viktige er at de ikke har støt og ikke det hvite plastlaget på innsiden som mange bokser bærer i dag. La oss se hvordan vi kan klargjøre og bruke boksen som en form.
Forberedelse:
1. Vi fjerner det ytre papiret fra boksen, vasker det godt og tørker det.
2. Vi sprer den godt innvendig med smør, og passer på å ikke kutte oss med de indre kantene. Vi kan mele det litt. Et annet alternativ er å stryke det med bakepapir. Smøret hjelper det med å feste seg bedre til boksens vegger. Vi kutter en bred stripe for veggen på boksen og en sirkel for basen. Det er bra at papiret stikker litt ut slik at det holder kaken når den hever seg under steking.
3. Nå er formen klar til å helle deigen. Vi skal ikke fylle hele boksen, vi skal legge igjen to fingre. Du kan bruke hvilken som helst av våre kakeoppskrift. Vi koker i den forvarmede ovnen ved temperaturen og tidene som er angitt av kakeoppskriften, som som alltid er til vi stikker kaken med en tannpirker og den kommer ren ut av deigen.
4. La avkjøles før den formes ut, og snu formen opp ned og hold kaken.
Oppskrift inspirert av bildet av thebackerchic
For en god idé!