Lasagne av svinekjøtt

Ingredienser

  • 12-16 lasagneplater
  • 750 gr. svinekam
  • 2 Tomate
  • 3 Cebollas
  • 1 vakker rød pepper
  • 300 ml. melk
  • 200 ml. flytende krem
  • malt spisskummen
  • olje
  • pepper
  • sal
  • revet ost

Vi vil bruke indrefilet, mager og øm, å tilberede en annen lasagne. For å gjøre det til en enkel rett å spise, vil vi kutte alle ingrediensene, inkludert kjøttet, veldig små. I denne oppskriften inkluderer vi en annen, en rik kremet saus tilberedt med rød pepper, veldig enkel å lage.

Forberedelse:

1. Først og fremst hakker vi ingrediensene (lend og grønnsaker) i små biter.

2. I en panne med varm olje legger vi kjøttbitene med salt og pepper og sauter dem i noen minutter for å brune. Vi trekker oss og reserverer oss.

3. I samme panne, pocher en løk og tomatene. Når de er myke, tilsett litt spisskummen og vin og la sausen reduseres. Vi blander med lenden og reserve.

4. Vi tilbereder sausen ved å sautere de to andre løkene med rød pepper og når de er møre, tilfører vi kremen. La koke for å redusere og pisk sammen med melken til en homogen saus oppnås.

5. Kok lasagneplatene i saltvann, avløp.

6. Sett sammen lasagnen, start med et lag med saus, en annen med pasta og fyll med grønnsaker. Vi veksler flere lag og avslutter med pasta og saus. Dryss med ost og grateng.

Oppskrift inspirert av bildet av Alle nyheter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.