(23 stemmer)
Laster inn ...
Liker du potetmos? Vel i dag viser vi deg hvordan du lager to nye versjoner.
I begge tilfeller starter vi med potet tilberedt i melk, men en vi skal blande med noen spiseskjeer pesto og den andre med karri.
Du vil se hvor gode de er, både for smaken og fargen.
To originale potetmos: med pesto og med karri
Å lage en original potetmos koster veldig lite. I dag lærer vi deg hvordan du forbereder en med pesto og den andre med karri.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 115
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo poteter (vekt på ikke-skrelte poteter)
- 700 g (omtrent) skummet melk
Og også for pestopuréen:
- 2 ss pesto
Og til karripuréen:
- karri pulver
- 1 dusk av ekstra jomfru olivenolje
Preparación
Vi vasker og skreller potetene. Vi hugger dem og legger dem i en stor gryte eller kasserolle.
Vi dekker dem med melk og setter kasserollen på bålet.
Kok potetene på svak varme slik at melken ikke renner over.
Når de er kokt, legger vi den på et stort brett eller en tallerken og knuser dem med en gaffel.
Vi heller melken vi vurderer over dem (vi bruker kokemelken) og blander alt med en barilla. Det er bedre å legge til litt og deretter legge til mer hvis vi anser det som nødvendig.
Vi deler puréen i to.
For å lage puréen med pesto, når vi tilsetter melk, legger vi de to spiseskjeene pesto, og vi integrerer alt godt.
For å lage karri må vi bare tilsette karrypulveret vårt og en dusk med ekstra jomfruolivenolje i den andre puréen vi hadde satt til side.
Mer informasjon - Hvordan lage pestosaus