Torsk med krem, smelter i munnen ...

bakte oppskrifter4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (13 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

El bacalhau med krem, er en typisk portugisisk rett, mat der torsk er kongefisken. Takk til torsken serveres strimlet, uten bein og uten skinn, siden denne retten har ingredienser foretrukket av barn som potet eller fløte, denne oppskriften er veldig passende og næringsrik for de minste.

torsk med fløte

Skriv ut oppskrift

Denne oppskriften på torsk med fløte smelter i munnen din med hvor saftig den er. du må prøve det

torsk med fløte
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: bakte oppskrifter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 torskfilet
  • 2 glass melk
  • 1 glass krem
  • 1 Cebolla
  • olivenolje
  • 2 skjeer Av mel
  • 1 kilo poteter
  • sal
  • pepper
  • muskat
  • revet ost

Preparación

  1. Legg torsken i bløt i to dager, og bytt vannet et par ganger. Deretter blancherer vi den i kokende melk i et par minutter. Vi forbeholder oss kokemelken.

  2. Skjær løken i tynne skiver og stek i olje til den er myk. Tørk av torsken, fjern skinn og bein og smuldre i mellomstore biter. Legg det til løken.

  3. Vi suter melet langsomt i en panne med olje og rør litt etter litt mens vi tilfører melk der torsken ble kokt, tidligere silet. La den tykne og tilsett den i torsken med løk.

  4. Vi steker de skivede potetene i ikke veldig varm olje, slik at de blir mer posjert og ikke stekt. Vi drenerer.

  5. I en bakebolle setter vi en potetbunn, på toppen av torskekrydder med salt, pepper og muskat. Vi heller kremen på toppen og dryss med revet ost.

  6. Stek i ovnen på lav varme i en halvtime.

bilde: Jeg inviterer deg til å godkjenne


Oppdag andre oppskrifter av: Bakte oppskrifter, Fisk oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.