(20 stemmer)
Laster inn ...
Liker du tunfisk? Hvordan forbereder du det vanligvis? Kokt? Rå? For alle elskere av god tunfisk har vi i dag en oppskrift på den mest spesielle tunfisk tartaren som rett og slett er deilig.
Tuna Tartar
Tunfisk tartare er en deilig rett og også veldig enkel å tilberede. Her er oppskriften for å lage den hjemme enkelt og raskt
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: fisk
- Serveringer: 2
- Total tid:
Ingredienser
- 2 tunfiskstykker for å lage sushi
- 2 ss sesamolje
- Saften av en halv sitron
- Et skvett med riseddik
- 2 ss soyasaus
- Noe hakket koriander
- En avokado i små terninger
Preparación
Skjær tunfisken i små fileter med en finger tykk, og når du har gjort den i disse skivene, skjær den i terninger igjen.
Ha sesamolje, sitronsaft, en skvett riseddik, soyasaus og hakket koriander i en bolle.
Rør alt slik at ingrediensene blir godt integrert og legg tunfisken i terninger oppå blandingen og rør igjen slik at det trekker godt. La tunfisken få alle sine smaker ved å la den hvile sammen med sausen i ca 30 minutter i kjøleskapet.
Når vi har fått marinert tunfisk, legger vi avokadokuber og blander igjen.
Server tunfisk tartaren med den siden du liker best.
