Tunfisk marmitako, med poteter!

Marmitako er en lapskaus laget med tunfisk som er typisk for baskisk sjømat. Vi anser det som hensiktsmessig for de små fordi Den inneholder ømme og saftige biter av beinfri tunfisk og kokt potet som er lett spiselige.

Det er en veldig komplett varm tallerken som vi kan orientere den enda mer etter smak av de små hvis vi visper grønnsakene fra sausenAkkurat som vi kan redusere mengden buljong i lapskausen som vi legger i tallerkenen til de barna som er mindre skjenket.

Tunfisk marmitako med poteter

Skriv ut oppskrift

Denne oppskriften er en veldig komplett rett, og det er at denne tunfisken Marmitako med poteter har alt for å fylle på energi

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: fisk
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 1 l. av fiskebuljong
• 400 g. tunfisk i terninger
• 4 poteter
• 1 Cebolla
• 1 moden tomat
• 2 grønn paprika
• 1 dame
• olje
• sal

Preparación

1. Fres løken og paprikaen skåret i juliennestrimler med litt olje og salt, tilsett revet tomat og stek videre en stund. I dette trinnet kan vi slå sausen.

2. Tilsett så potetene i terninger og fres i et par minutter.

3. Tilsett kjøttet av ñoraen myknet i varmt vann og vann med fiskebuljongen.

4. Kok i 15-20 minutter til potetene er møre.

5. Tilsett deretter tunfisken, smak til med salt, kok i 1 minutt til og fjern fra varmen.

bilde: Dine oppskrifter