Vannmelongelei, en lett dessert

Det gir god mage og frisker opp oss. En vannmelongele til dessert? Vi må utnytte at vi er i full sesong for denne fantastiske frukten.

Siden vi vet at den har et høyt vanninnhold, skal vi tilberede en hjemmelaget gelé.

Jeg la mengden gelatin som jeg brukte. Jeg anbefaler selvfølgelig at du leser bruksanvisningen til gelatinen du skal bruke for å sjekke hvor mange gram eller ark du trenger

Her er lenkene til andre oppskrifter med vannmelon: Vannmelon frossen, Spesielle vannmelonglass for de minste, Spesiell vannmelonkake på 5 minutter. Ungene elsker dem.

Vannmelongelei, en lett dessert

Skriv ut oppskrift

Sommerens rikeste dessert

• ascen jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: dessert
• Kalorier: 80
• Serveringer: 6

• Forberedelsestid: 30M
• Matlagingstid: 6H
• Total tid: 6T 30M

Ingredienser

• 750 g vannmelon, skrelt og frø
• 2 ss sukker
• 1 lite vann
• 15 g gelatinplater med gelatin (Forholdet mellom blader og væskemengde varierer avhengig av merke, så les instruksjonene)

Preparación

1. Vi kutter vannmelonen. Vi trenger bare fruktkjøttet, uten frø.

2. Vi legger fruktkjøttet og sukkeret i en foodprosessor eller i glasset til en blender.

3. Vi knuser.

4. Sil godt for å få mer eller mindre 700 g juice.

5. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann for å myke dem.

6. Tøm dem og løs dem i litt varmt vann.

7. Bland gelatinen med vannmelonsaften.

8. Hell saften i formene eller koppene og la den stå i kjøleskapet i noen timer.