Enkelt flerkornsbrød

Flerkornbrød

Brødet som vi presenterer for deg i dag er deilig. Den er laget med to meltyper, den tradisjonelle hveten og en flerkornsmel.

Den er perfekt å tilberede smørbrød fordi, takket være gresk yoghurt, den er veldig øm. Ristet er også deilig.

En annen fordel med dette brødet er det den inneholder ikke olje eller smør. Gjør klar en stor plommekakeform, for vi skal bruke 700 g mel.

Enkelt flerkornsbrød
Mørt, mykt ... sånn er dette hjemmelagde brødet.
Forfatter:
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: massene
Serveringer: 1
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 240 g gresk yoghurt
  • 240g melk
  • 11 g gjær
  • 500 g vanlig hvetemel
  • 200 g multikornmel
  • 1 ts salt
Preparación
  1. Vi legger yoghurt, melk og gjær i en stor bolle.
  2. Vi blander inn mel og gjær.
  3. Vi elter alt godt.
  4. La den heve i noen timer, cirka to timer (til deigen dobles i volum).
  5. Vi danner brødet (gjør en rulle) og legger det i en rektangulær form dekket med bakepapir.
  6. Vi lar den heve i ytterligere to eller tre timer.
  7. Stekes ved 180º i omtrent 40 minutter.

Mer informasjon - Smørbrød, morsomme snacks


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.