(26 stemmer)
Laster inn ...
De små detaljene er de som markerer mest i våre liv, så i dag skal vi tilberede noen veldig overraskende små snacks som med en enkelt bit vil du merke en eksplosjon av smak i munnen. De er en mozzarella-perle med en spesiell kikosdeig. En veldig overraskende osteaktig forrett.
Mozzarella-perler med en helt spesiell røre
De små detaljene er de som markerer mest i livene våre, så i dag skal vi tilberede noen små biter av Mozzarellaperler med en helt spesiell røre.
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 2 poser med friske mozzarella-perler
- 1/2 kopp mel
- 1/2 kopp brødsmuler
- 2 egg
- 1/2 kopp malt kikos
- Tomatsaus eller grillsaus som følger med
- Ekstra jomfru olivenolje
Preparación
Tørk av de ferske mozzarellaperlene, og tørk dem. Mens du forbereder resten av ingrediensene, oppbevar de i kjøleskapet. Varm olivenoljen i en dyp stekepanne slik at perlene koker godt uten å gå i stykker.
Forbered flere boller eller kopper. I en av dem legger du melet, i et annet de to piskede eggene, i en annen de knuste kikosene (knuser dem med mikseren) og i en annen brødsmulene.
Ta perlene ut av kjøleskapet og gi dem først i melet, så i egget, deretter i brødsmulene og til slutt i kikos.
Når oljen er veldig varm, introduser hver av mozzarellaperlene litt etter litt, og la dem brune i ca 40 sekunder. La dem deretter avkjøles på et absorberende papir for å fjerne overflødig olje.
Server perlene med favorittsausen din.
vær så snill hva maling !!! og meg på diett !!
hva er kikos?
Ja: hva er kikos ????
stekt mais