(47 stemmer)
Laster inn ...
For å unnslippe varmen kan vi velge kalde og lette kremer som dagens. Er zucchini og blåskjellkrem Den har også litt gulrot og litt potet.
Du skal se, han har en intens og sommerlig smak takket være de syltede blåskjell.
Det som tar oss mest tid vil være hakk grønnsakene. Når alle ingrediensene er tilberedt, tilsett blåskjell og vi vil makulere alt. Så enkelt som det.
Zucchini og blåskjellkrem
En krem full av smak for denne sommeren
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 200
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 gulrøtter (ca. 180 gram)
- 1500 g courgette
- 150 g potet
- 800g melk
- Sal
- muskat
- 1 boks syltede blåskjell
- Eggeplomme til dekorasjon
Preparación
Vi vasker grønnsakene godt, spesielt squashene fordi vi skal bruke dem med skinnet.
Skrell gulroten og hakk den. Skrell poteten og hakk den. Vi hakker zucchinien. Vi legger alle disse grønnsakene i en kjele.
Tilsett melken og sett kasserollen på varmen.
Vi vil koke til alle ingrediensene er godt tilberedt, over lav varme.
Tilsett salt og pepper.
Tilsett blåskjellene og kjør med en foodprosessor eller en enkel blender.
Vi serverer varmt, varmt eller kaldt. Jeg har dekorert den med revet eggeplomme, men du kan erstatte krutonger.
notater
Ikke nøl med å tilsette litt av væsken fra blåskjellene i kremen. Det vil ha en mer intens smak.
Mer informasjon - Rask pasta med syltede blåskjell