(30 głosów)
Cargando ...
Dzisiaj przygotujemy trochę pasty maślane bardzo prosta. Wykonane są z podstawowych składników: mąki, cukru, jajka… a my położymy na nich odrobinę startej gałki muszkatołowej, która nada im wyjątkowego charakteru.
La gałka muszkatołowa Można go zastąpić innymi składnikami aromatyzującymi: cynamonem, starta skórka z cytryny, starta skórka pomarańczowa... Przy wyborze uwzględnij swoje upodobania.
Gdy wystygną, posypiemy je cukier puder. Zrobimy to prostym sitkiem, dzięki czemu wszystko będzie dobrze jednorodne.
Łatwe skracanie past
Niektóre tradycyjne ciasteczka wykonane ze smalcu.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 70
- Porcje: 48
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 g mąki
- 160 g cukru
- Sal
- Mielony cynamon i starta gałka muszkatołowa
- Jaja 2
- 2 żółtka
- 150 g smalcu
Przygotowanie
Do miski wrzucamy mąkę, cukier i przyprawy.
Mieszamy.
Teraz dodaj masło, dwa całe jajka i dwa żółtka.
Mieszamy i ugniatamy.
Ciasto rozkładamy wałkiem do ciasta, na arkuszu papieru do pieczenia lub bezpośrednio na blacie.
Nasze ciasteczka kroimy nożem o średnicy około 5 centymetrów i układamy na blasze do pieczenia, na papierze do pieczenia.
Piecz w 180º (rozgrzany piekarnik) przez około 20 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
Gdy ciasteczka wyjdą z piekarnika, pozwól im ostygnąć. Gdy wystygną, posyp powierzchnię cukrem pudrem, używając sitka.
Banknoty
Ponieważ jest to duża ilość ciasta, możemy je podzielić na dwie części i rozwałkować je oddzielnie. [br]Będziemy również potrzebować dwóch blach do umieszczenia ich i upieczenia.
Więcej informacji - Jak wykorzystać suszone cytryny