Name: Biskot z mango
Yield: 8
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 1 dojrzałe mango; 100 gr. cukru; 100 gr. oliwa z oliwek o niskiej kwasowości; 300 gr. mąka cukiernicza; 1 saszetka proszku do pieczenia; 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej lub sojowej; sok z 1 pomarańczy i 1 cytryny; cynamon; szczypta soli

To ciasto mango wniesie odrobinę tropikalnego aromatu i smaku do naszych śniadań i letnich przekąsek. Jeśli wolisz podawać go jako deser, dodaj trochę lodów lub sorbetu.

Biskot z mango

Wydrukuj przepis

Jeśli lubisz zjeść pyszny biszkopt na śniadanie, pokochasz ten przepis na biszkopt z mango. nie może być bardziej puszysty

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 8

Czas całkowity:

Składniki

1 dojrzałe mango
100 gr. cukru
100 gr. oliwa z oliwek o niskiej kwasowości
300 gr. mąka cukiernicza
1 saszetka proszku do pieczenia
3 czubate łyżki mąki kukurydzianej lub sojowej
sok z 1 pomarańczy i 1 cytryny
cynamon
szczypta soli

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest zagotowanie soku z cytryny, soku pomarańczowego, cukru oraz obranego i pokrojonego w plasterki mango na małym ogniu.
Całość skarmelizujemy na około 15 minut i trochę ostudzimy.
Teraz mieszamy drożdże z mąką, olejem, szczyptą soli i odrobiną mielonego cynamonu
Dodaj nieco letni karmel z mango i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Plasterki rezerwujemy.
Teraz wlewamy ciasto do prostokątnej formy wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia
Włóż plasterki mango pionowo wzdłuż formy, aby były widoczne podczas krojenia ciasta
Piec przez pół godziny w nagrzanej temperaturze 190 stopni.
Wyjąć z formy i ostudzić na kratce.

Zdjęcia: szklarnia

Recetín

Biskot z mango

Biskot z mango

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź