Smażone ziemniaki z dressingiem prowansalskim

Przekąski27 minut4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Smażone ziemniaki z dressingiem prowansalskim

Te ziemniaki są pyszne! Jest to coś, co zawsze chcesz zjeść, niezależnie od tego, czy jesteś głodny, czy nie. I frytki... kto ich nie lubi? Cóż, zrobiliśmy to samo z tym przepisem, zaczynając od podstawy niektórych ziemniaków i polać sosem prowansalskim które również Ci się spodobają.

Będziemy mieć trochę składniki z pierwszej ręki, jedyną niezwykłą rzeczą jest znalezienie ziół prowansalskich, ale teraz znajdziemy je niemal wyłącznie w każdym sklepie spożywczym.

Zrobimy sos z oliwa z oliwek, pietruszka, czosnek i Zioła prowansalskie. Ale to nie wszystko, bo ostatnim akcentem będzie sok z cytryny. Ten delikatny smak na końcu i odrobina kwasowości są pyszne. Odważ się spróbować!

Smażone ziemniaki z dressingiem prowansalskim

Wydrukuj przepis

Pyszne frytki z ekskluzywnym dressingiem z ziół, czosnku i cytryny.

Smażone ziemniaki z dressingiem prowansalskim
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: aperitivos
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 3 duże ziemniaki
  • Dużo łagodnej oliwy z oliwek do smażenia
  • 8 ząbki czosnku
  • 1 pęczek pietruszki
  • Sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • Zmielony czarny pieprz
  • Sal

Przygotowanie

  1. Obierz, umyj i pokrój pędy średnie lub grube The ziemniaki. Możesz kierować się ręczną krajalnicą do frytek. Wkładamy je do zimnej wody, aby usunąć skrobię, następnie odsączamy na papierze, aby usunąć nadmiar wody.

  2. Podgrzewamy dużą ilość oleju miękka oliwka na dużej patelni. Gdy będzie już gorąco, ostrożnie dodaj ziemniaki i pozwalamy im się zrumienić.

  3. Po wyjęciu możemy pozwolić im odcieknąć na talerzu wyłożonym chłonnym papierem. Doprawiamy je solą.

  4. W małej misce dodaj trzy łyżki oliwy z oliwek. Dodajemy dwa drobno posiekanego czosnku, pęczek drobno posiekanej natki pietruszki i łyżka ziół prowansalskich. Dobrze się mieszamy.

     

  5. Podczas serwowania dodać sok z połowy cytryny i dobrze wymieszać. Zalewamy nią ziemniaki i dodajemy mielony czarny pieprz. Pyszne!


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci, Przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.