Smaczne i pachnące są te lody, ale Ważne jest, aby melon był dobrej jakości. Uważamy, że podczas przygotowywania przepisu bardziej pracochłonne jest pokrojenie miąższu melona niż zrobienie samych lodów, czyli wystarczy wstrząsnąć, wymieszać i zamrozić. Możemy to przedstawić wypełniając sam melon, który opróżniliśmy lub w szklance z owocami, bitą śmietaną i syropem.

Lody melonowe

Wydrukuj przepis

Na upalne dni nie ma nic lepszego niż ten przepis na domowe lody melonowe, by nacieszyć się smakiem tego owocu i trochę się ochłodzić.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 2

Czas całkowity:

Składniki

325 gr. pulpa melona,
125 gr. cukru,
50 ml. całe mleko
200 ml. krem
odrobina soku z cytryny

Przygotowanie

Gdy już mamy pokrojony melon i bez fajki, ubijamy go w blenderze, aż utworzy raczej płynne puree.
Z drugiej strony krem rozprowadzamy bardzo zimno za pomocą prętów elektrycznych. Wystarczy, że mamy kremową konsystencję.
Wymieszaj śmietanę z puree z melona, cukrem, mlekiem i sokiem z cytryny w pojemniku, aby zamrozić lody.
Jeśli włożymy go do zamrażarki, musimy być świadomi lodów przez około trzy godziny. Pół godziny po włożeniu do zamrażarki mieszamy łyżką, aby nie utworzył się lód. Powtórzymy tę operację po pół godzinie, a następnie jeszcze dwa razy co godzinę, uzyskując w ten sposób bardziej kremową konsystencję.
Gdy mamy zamiar go spożyć, warto wyjąć go z zamrażarki na około 15 minut wcześniej.

Recetín

Lody melonowe

Lody melonowe

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź