Lody melonowe

Smaczne i pachnące są te lody, ale Ważne jest, aby melon był dobrej jakości. Uważamy, że przy przygotowywaniu przepisu więcej pracy wymaga pocięcie miazgi melona niż wykonanie samego loda, co jest wystarczy wstrząsnąć, wymieszać i zamrozić. Możemy to przedstawić wypełniając sam melon, który opróżniliśmy lub w szklance z owocami, bitą śmietaną i syropem.

Przygotowanie

1. Gdy już mamy pokrojony melon i bez fajki, ubijamy go w blenderze, aż utworzy raczej płynne puree.
2. Z drugiej strony krem ​​rozprowadzamy bardzo zimno za pomocą prętów elektrycznych. Wystarczy, że mamy kremową konsystencję.
3. Wymieszaj śmietanę z puree z melona, ​​cukrem, mlekiem i sokiem z cytryny w pojemniku, aby zamrozić lody.
4. Jeśli wstawimy go do zamrażarki, musimy być świadomi lodów na około trzy godziny. Pół godziny po włożeniu do zamrażarki, mieszamy łyżką, żeby nie tworzył lodu. Zrobimy to ponownie po pół godzinie, a następnie dwa razy co godzinę, uzyskując w ten sposób bardziej kremową konsystencję. Gdy już mamy zamiar go spożyć, wskazane jest wyjęcie go z zamrażarki około 15 minut wcześniej.