Smażona ciecierzyca, nie przestaniesz siekać

Żadne przystawki nie są niezdrowe, ani tłuste, ani słone, ani tuczące. Spróbuj zastąpić typowe chipsy ziemniaczane, kulki serowe lub fajki wodne tak łatwą i szybką przystawką, jak ta, którą proponujemy, smażone gabanzos. Są chrupiące, bardziej miękkie i smaczniejsze niż pieczona ciecierzyca i dużo zdrowsze niż jakakolwiek inna zapakowana przekąska.

Dzięki temu przepisowi dzieci przestaną kojarzyć ciecierzycę z przerażającym gulaszem, który choć jest pyszny, są bardzo delikatne dzieci, i będą mogły spożywać tę pożywną roślinę strączkową w zabawny sposób.

Smażona ciecierzyca

Wydrukuj przepis

Z pewnością wiele razy jadłeś smażoną kukurydzę, ale czy kiedykolwiek próbowałeś smażonej ciecierzycy? To Twoja szansa, aby zrobić to z tym przepisem, zobaczysz, co za odkrycie

• Angela

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Porcje: 4

• Czas całkowity:

Składniki

• Ciecierzyca
• olej
• Woda
• Sal

Przygotowanie

1. Po ugotowaniu ciecierzycy w osolonej wodzie dobrze ją odcedź i usmaż na dużej ilości oleju.

2. Odsączamy je na serwetkach i doprawiamy przyprawami typu ostra papryka, pieprz, odrobina cebuli w proszku, curry, kminek itp.

Zdjęcie: Buttalapasta