(49 głosów)
Cargando ...
Wiosną lubimy cieszyć się tostami z truskawek i pomidorów koktajlowych z kozim serem i gotować nieformalne kolacje weekendy.
W jednym prosty przepis I to jest zaskakujące, ponieważ nigdy byś nie pomyślał, że tak różne składniki jak truskawki, pomidorki koktajlowe i kozi ser tak dobrze się łączą.
Do zrobienia tych tostów możesz użyć chleba, który lubisz najbardziej. Świetnie wyglądają z chleby z nasionami i są lepiej domowej roboty niż lepsze.
Tost z truskawkami i pomidorami cherry z kozim serem
Zaskocz się połączeniem smaków w nieformalnym toście
- Mayra Fernandez Joglar
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Porcje: Unidades 2
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Freski 10
- Pomidory czereśniowe 10
- 5 liści bazylii
- 1 łyżka (rozmiar zupy) cukru
- Ser kozi w temperaturze pokojowej
- Redukcja octu balsamicznego z Modeny
- Tosty z chleba
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Myjemy truskawki i pomidorki koktajlowe. Liście bazylii myjemy i suszymy.
Pokrój truskawki na kawałki tej samej wielkości, a pomidory na ósemki.
Dodajemy cukier.
A potem posiekana bazylia.
Mieszamy i marynujemy przez 15 minut.
W międzyczasie opiekamy chleb i rozsmarowujemy kozi ser.
Na wierzch rozprowadzamy mieszankę truskawek i pomidorków koktajlowych.
Lekko solić i pieprzyć i wlać kilka kropli octu balsamicznego redukcyjnego z Modeny.
Podawaj od razu z rukolą lub sałatką liściastą.
Banknoty
Z tych ilości można zrobić 2 duże tosty z kromki wiejskiego chleba. Jeśli są mniejsze, otrzymasz więcej jednostek
Chcesz dowiedzieć się więcej o tych tostach z truskawkami i pomidorami cherry z kozim serem?
Możesz zostawić truskawki i pomidorki koktajlowe marynowanie na dłużej. Może uwalniać więcej soku, ale będzie równie dobry.
Upewnij się opiekać chleb w ostatniej chwili, aby ser kozi lepiej się rozprowadził.
Redukcja octu z Modeny ma bardzo intensywny smak Z tego powodu nie zaleca się nadużywania, aby nie zabijać smaku pozostałych składników.
Aby przygotować ten przepis, możesz zrobić go z cukrem białym lub z cukrem pełnym. Zwykle wybieram drugą opcję, jest trochę ciemniejsza, ale ma bogatszy smak.