Pakiety niespodzianek z makaronu filo: ser i coś jeszcze ...


Ciasto filo, to delikatne ciasto, które jest tak często używane w kuchni arabskiej, jak np. przy przygotowywaniu MOROKAŃSKIEGO CIASTA, daje nam dużo zabawy i możemy je wypełnić, robiąc pakiety z przeróżnych składników. Tutaj proponujemy 2 nadzienia z dwoma rodzajami sera, pigwą i bogatym dżemem wiśniowym Jerte.

Na 24 pakiety: 24 kwadraty ciasta filo, 12 kwadratów sera Manchego, 12 kwadratów brie, 12 kwadratów galaretki z pigwy, 1 mały słoiczek dżemu wiśniowego Jerte, oliwa z oliwek do smażenia.

Przygotowanie: W przypadku opakowań serów z pigwą, umieszczamy każde taco z sera Manchego na taco z pigwy i zawijamy je w kwadrat ciasta filo. Zamykamy opakowania i krótko smażymy na patelni z dużą ilością gorącego oleju. Odsączamy na papierze chłonnym.

W przypadku saszetek brie, kładziemy kawałki brie na pozostałych 12 kwadratach ciasta filo, a na nich łyżkę konfitury wiśniowej. Zamykamy paczki, smażymy je na gorącym oleju. Odsączamy na papierze chłonnym.

Podajemy oba rodzaje saszetek, dobrze wymieszane, dobrze osobno.

Zdjęcie: clawson

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.