(24 głosów)
Cargando ...
Mamy zamiar przygotować kilka babeczki bananowe i owsiane. Są trochę zdrowsze od tradycyjnych, ponieważ nie zawierają rafinowanego cukru. Aby je osłodzić dodamy miód.
jego nadaje się do celiakii bo nie mają też mąki pszennej. Zastąpimy ją mąką owsianą, czyli niczym więcej owsianka zgnieciony.
Umieściliśmy je Chipsy czekoladowe ale możesz zmniejszyć ilość tego składnika lub nawet go nie dodawać, aby były mniej kaloryczne.
Babeczki z bananami i płatkami owsianymi
Pyszne babeczki z płatków owsianych, bananów i czekolady.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Kalorie: 190
- Porcje: 12
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 230 g płatków owsianych
- 2 łyżeczki drożdży
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 3 dojrzałe banany
- 125g oleju kokosowego
- 80 g miodu
- Jaja 2
- 130 g wiórków czekoladowych (i około 20 g więcej do dekoracji)
Przygotowanie
Do miski wsyp mąkę owsianą, drożdże, wodorowęglan, sól i cynamon.
Mieszamy.
Wyciągamy około dwóch łyżek stołowych tej mieszanki do małej miski i mieszamy ze 130 g kawałków czekolady.
Banany obrać, przełożyć do innej miski i rozgnieść widelcem.
Dodaj olej kokosowy i miód.
Dodajemy również jajka.
Mieszamy.
Mieszankę wlewamy do miski, w której wymieszaliśmy suche składniki.
Wszystko dobrze integrujemy.
Dodać wiórki czekoladowe, które mamy w misce (cała zawartość miski) i wymieszać.
Umieściliśmy papierki w sztywnej formie na około 12 muffinek. Tą mieszanką nakładamy na każdy kawałek papieru nie wypełniając go do góry. Jeśli chcemy, na powierzchnię kładziemy trochę kawałków czekolady.
Piec w temperaturze 200º (piekarnik nagrzany) przez około 18 minut lub do momentu, aż będą złociste.
Banknoty
Możesz zmniejszyć ilość chipsów czekoladowych, aby miały mniej kalorii.
Więcej informacji - Owsianka: trochę owsianki, która będzie smakować jak pudding ryżowy